სოკოს სუპი უნგრულად
ინგრედიენტები
- კარაქი - 4 ს/კ
- ხახვი - 2 ცალი
- სოკო, დაჭრილი - 450 გ
- კამა დაჭრილი - 2 ს/კ
- პაპრიკა - 1 ს/კ
- სოიოს სოუსი - 1 ს/კ
- ქათმის ნახარში - 450 გ
- რძე - 250 გ
- ფქვილი - 2 ს/კ
- მარილი - 1 ს/კ
- შავი პილპილი - გემოვნებით
- ლიმონის წვენი - 2 ს/კ
- დაჭრილი ოხრახუში - 10 გ
- არაჟანი - 115 გ
მომზადების წესები
აიღეთ ქვაბი და მასში გაადნეთ კარაქი. მოხრაკეთ დაჭრილი ხახვი 5 წუთის განმავლობაში, დააყარეთ დაჭრილი სოკო და გააჩერეთ კიდევ 5 წუთი. დაუმატეთ კამა,პაპრიკა,სოიოს სოუსი და ქათმის ნახარში, დაახურეთ თავსახური და დაბალ ცეცხლზე გააჩერეთ 15 წუთი. აიღეთ თასი , სადაც უნდა აურიოთ ფქვილი და რძე. ჩაასხით ეს მასა სუპში და გააჩერეთ 15 წუთი , თავდახურულ მდგომარეობაში. საბოლოოდ, დაუმატეთ მარილი, ოხრახუში,შავი პილპილი და არაჟანი - ამოურიეთ კარგად და გააჩერეთ 3-5 წუთი, დაბალ ცეცხლზე.
გემრიელად მიირთვით!
სიახლეები
- “ოპოზიციონერების მხრიდან გირაოს გადაუხდელობაზე: ეს იმისთვის გააკეთეს, რომ შემდეგ ქალბატონი რაისა გამოვიდეს და თავისი რუსული აქცენტით თქვას, საქართველოში ოპოზიციის პოლიტიკურ ლიდერებს იჭერენო” - ზარქუა
- “ჩორჩანაში რაც მოხდა, ეს იყო იმის მინი მოდელი, რაც მანამდე მოხდა 2008 წელს, როდესაც სააკაშვილის რეჟიმმა დაიწყო ომი, გიორგი გახარიამ საერთოდ არავინ არ ჩააყენა საქმის კურსში” - ირაკლი კობახიძე
- “ვიღაცებს სწყინთ, რომ „ნაცმოძრაობა” ვერ დაბრუნდა ხელისუფლებაში, სწორედ, ეს ადამიანები საუბრობენ დღეს უვიზო მიმოსვლის შეჩერების საფრთხეზე და ცდილობენ, დააშანტაჟონ ქართველი ხალხი, ეს არის შანტაჟის მორიგი მცდელობა” - პრემიერი უვიზო მიმოსვლაზე
- “გიორგი გვარაკიძე არის გამორჩეული მაღალი პროფესიონალიზმით, ის კეთილსინდისიერად მოემსახურება იმას, რასაც ჰქვია ჩვენს ქვეყანაში სამართლის უზენაესობის დაცვა “ - ირაკლი კობახიძე
- “მოვუწოდებთ მთავრობას, ეუთოს სადამკვირვებლო მისია მოიწვიოს” - ბრიტანეთის საელჩო
