სოკოს სუპი უნგრულად
ინგრედიენტები
- კარაქი - 4 ს/კ
- ხახვი - 2 ცალი
- სოკო, დაჭრილი - 450 გ
- კამა დაჭრილი - 2 ს/კ
- პაპრიკა - 1 ს/კ
- სოიოს სოუსი - 1 ს/კ
- ქათმის ნახარში - 450 გ
- რძე - 250 გ
- ფქვილი - 2 ს/კ
- მარილი - 1 ს/კ
- შავი პილპილი - გემოვნებით
- ლიმონის წვენი - 2 ს/კ
- დაჭრილი ოხრახუში - 10 გ
- არაჟანი - 115 გ
მომზადების წესები
აიღეთ ქვაბი და მასში გაადნეთ კარაქი. მოხრაკეთ დაჭრილი ხახვი 5 წუთის განმავლობაში, დააყარეთ დაჭრილი სოკო და გააჩერეთ კიდევ 5 წუთი. დაუმატეთ კამა,პაპრიკა,სოიოს სოუსი და ქათმის ნახარში, დაახურეთ თავსახური და დაბალ ცეცხლზე გააჩერეთ 15 წუთი. აიღეთ თასი , სადაც უნდა აურიოთ ფქვილი და რძე. ჩაასხით ეს მასა სუპში და გააჩერეთ 15 წუთი , თავდახურულ მდგომარეობაში. საბოლოოდ, დაუმატეთ მარილი, ოხრახუში,შავი პილპილი და არაჟანი - ამოურიეთ კარგად და გააჩერეთ 3-5 წუთი, დაბალ ცეცხლზე.
გემრიელად მიირთვით!
სიახლეები
- ბერძნული სალათა
- “მედვედევის პროვოკაციული განცხადებების შემდეგ, შესაბამის რეგიონებში ორი ბირთვული წყალქვეშა ნავის განლაგების ბრძანება გავეცი” - ტრამპი
- “მიმდინარე წლის დასაწყისიდან რუსეთმა 112 500 ჯარისკაცი დაკარგა” - ტრამპი
- 2 აგვისტოს ასტროლოგიური პროგნოზი
- “მინიმუმ არაეთიკურია, რომ ელჩი, რომელიც გამორჩეულად მხარს უჭერს ხაზარაძეს და მის პოლიტიკურ გუნდს, როგორღაც აღმოჩნდა, რომ მათივე სახლში ცხოვრობს” - ნინო წილოსანი
