ინგრედიენტები:
მომზადების წესი:
ქვაბში ჩავაგდოთ კარაქის ნაჭერი, ზემოდან მოვაყაროთ დაჭრილი მწვანილი (მწვანე ხახვი, ტარხუნა, მჟაუნა, ქინძი, ოხრახუში, პიტნა).
სოკო გავრეცხოთ და თითოეული გავჭრათ ოთხ ნაწილად, შემდეგ კი ჩავყაროთ ქვაბში მწვანილებთან. შეიძლება დავამატოთ რამდენიმე ცალი ცოცხალი ტყემალიც (თუმცა მჟაუნის შემთხვევაში აუცილებელი არ არის). დავასხათ 1 ჭიქა ღვინო და დავაცადოთ მოხარშვა. სოკო თავის წვენს გამოუშვებს, თუ მაინც დააკლდა წვენი ცოტა წყალი დავუმატოთ (იმდენი რომ ამ მასას ფარავდეს).
როდესაც მოიხარშება, ვუქნათ წიწაკა მარილი და პილპილი.
წყარო:kulinaria.ge
2024 წლის ოქტომბერი ბევრი ადამიანისათვის ისეთი მნიშვნელოვანი ცვლილებების დასაწყისი გახდება, რომელთა შედეგებსაც კიდევ ბევრი თვის განმავლობაში დაინახავთ. თუმცა, ასტროლოგებმა დაასახელეს ზოდიაქოს 3 ნიშანი, რომლებსაც ოქტომბერში ყველაზე მეტი ცვლილება და სიახლე ელოდებათ:
