უგემრიელესი სტეიკი წითელი ღვინით - მომზადების წესი
სტეიკი უძველესი კერძია, რომლის ისტორიაც ჯერ კიდევ ძველი რომიდან მოდის. სტეიკის მომზადებას თუ გადაწყვეტთ, აჯობებს სპეციალურად დაფასოებული ხორცის ნაჭრები შეიძინოთ. ასევე უნდა დაიჭიროთ ამ კერძთან მისაყოლებელი ღვინის თადარიგიც.
ინგრედიენტები:
ზეთი - 1 ს.კ
წითელი ღვინო - 4 ს.კ
ღორის ხორცის სტეიკის ნაჭერი, 2 სმ სისქის - 4 ცალი
მარილი და პილპილი
მომზადების წესები:
ხორცის ნაჭრებს წავუსვათ არეული ღვინო და ზეთი, მოვაყაროთ მარილი და პილპილი. შევწვათ კარგად გახურებულ გრილზე. 12-15 წუთის განმავლობაში. გარნირად შეგვიძლია მოვამზადოთ შემწვარი კარტოფილი.
ღორის ხორცის სტეიკს წითელი მშრალი ღვინო შეეხამება
allwine.ge
სიახლეები
- ადვოკატის ვარაუდით, ნინო დათაშვილს ფსიქიატრიული ექსპერტიზისთვის შესაბამის დაწესებულებაში სავარაუდოდ, დღეს ან ხვალ გადაიყვანენ
- “კომისიის დასკვნა მნიშვნელოვანია იმით, რომ დოკუმენტში თავმოყრილია ყველა ის ფაქტი და ქმედება, რომელსაც სჩადიოდა “ნაცმოძრაობა”, მიხეილ სააკაშვილი და მათთან დაკავშირებული პირები” - თეა წულუკიანი
- ტრამპი აცხადებს, რომ აშშ-ის ბირთვული წყალქვეშა ნავები რუსეთის მახლობლად იმყოფებიან
- ირაკლი კობახიძე: ღრმა მწუხარებას გამოვხატავ უდიდესი ქართველი კინორეჟისორის – ელდარ შენგელაიას გარდაცვალების გამო
- “ელდარ შენგელაიას გარდაცვალება დიდი დანაკლისია არა მხოლოდ ქართული კინოსთვის, არამედ, მთელი ქვეყნისთვის” - ბიძინა და ეკატერინე ივანიშვილები
