ქათამი სულგუნის სატენით
მოამზადეთ ქათამი დაუვიწყარი გემოთი
ინგრედიენტები
- ქათამი - 1 კგ
- სულგუნი - 300 გრ
- მარილი
მომზადების წესები
გასუფთავებული, გარეცხილი და მარილმოყრილი წიწილის მუცლის ღრუ გამოვტენოთ წვრილად დაჭრილი სულგუნით.
გავკეროთ ძაფით და შევწვათ 10 წუთი 200 გრადუსზე, შემდეგ კი 180 გრადუსზე. შეწვისას რამოდენიმეჯერ კოვზით მოვასხათ გამოყოფილი წვენი.
როცა მზად იქნება, ძაფები მოვაცილოთ, დავჭრათ და ისე მივიტანოთ სუფრაზე.
სიახლეები
- საპატრიარქო განცხადებას ავრცელებს
- იმერეთში რძის გადამამუშავებელი არალეგალური საწარმოები გამოვლინდა
- ,,გლოვის დღეები ჰქონდა საქართველოს, ამიტომ არაფერი დავწერე, არადა ბევრი რამ მოხდა…” – ეკა კუპატაძე
- ნიუ-იორკის აეროპორტში სამგზავრო თვითმფრინავი შეეჯახა აეროპორტის სატრანსპორტო საშუალებას
- ისრაელმა თეირანში იერიშის ახალი ტალღა დაიწყო
