ყველაზე გემრიელი და მარტივი მობრაწულა სოკოთი და ხორცის ფარშით
ინგრედიენტები
- ქამა სოკო - 300 გ
- გახეხილი ყველი - 200 გ
- არაჟანი - 2 ს/კ
- მაიონეზი - 2 ს/კ
- საქონლის ხორცის ფარში - 300 გ
- კარტოფილი - 5-6 ცალი, საშუალო ზომის
- ხახვი - 2-3 თავი
- მარილი და პილპილი
მომზადების წესი:
გაახურეთ ღუმელი 180 გრადუსზე. წაუსვით ლითონის ფირფიტას ზეთი ან ზეითუნის ზეთი.
დააწყვეთ ფენა-ფენა ინგრედიენტები.
პირველი ფენა – ალყა-ალყა დაჭრილი ხახვი;
მე-2 ფენა – მრგვალ, თხელ ნაჭრებად დაჭრილი კარტოფილი, მარილი და პილპილი.
მესამე ფენა – ხორცის ფარში – მარილი და პილპილი;
მეოთხე ფენა – დაჭრილი ქამა სოკო;
მეხუთე ფენა – გახეხილი ყველი;
მეექვსე ფენა მაიონეზი და 2 კოვზი არაჟანი.
აცხვეთ 30-40 წუთი.
სიახლეები
- “"ძალიან მძიმე საყურებელია რაც ხდება. ვისაც გიხარიათ ან ვისთვისაც ეს სულ ერთია, ძალიან მალე საკუთარ თავზე გამოცდით რას ნიშნავს როცა უსამართლობისგან ვერც ერთი სახელმწიფო უწყება დაგიცავთ” - ლონდა თოლორაია
- 4 000 ლარით დააჯარიმეს ბაია პატარაია ფეისბუკ-სტატუსის გამო
- “ჩორჩანაში საგუშაგოს ჩადგმის შედეგად, არ დაგვიკარგავს არცერთი გოჯი მიწა” - “საქართველოსთვის”
- ,,სიძემ სიმამრი მოკლა” – რას ამბობენ ადგილობრივები ხაშურში მომხდარ მკვლელობაზე
- კარტოფილის ღვეზელი
