იტალიური "ფრიტატა"
ინგრედიენტები
- კვერცხი - 8 ცალი
- რძე - 1/4 ჭიქა
- ხახვი - 1/2 თავი
- ყვავილოვანი კომბოსტო ან ბროკოლი - 150 გრ
- ჩერი პომიდორი - 10 ცალი
- გახეხილი ყველი - 100 გრ
- მარილი და წიწაკა - გემოვნებით
მომზადების წესები
1. შეურიეთ ერთმანეთს 8 კვერცხი, 1/4 ჭიქა რძე, მარილი, წიწაკა და დადგით.
2. შეწვით ტაფაზე ბეკონის ნაჭრები, დაუმატეთ ალყა-ალყა დაჭრილი ხახვი, ყვავილოვანი კომბოსტო, შუაზე გაჭრილი პომიდორი ჩერი. მოშუშეთ დაახლოებით 3 წუთი. ჩაასხით წინასწარ გამზადებული კვერცხი, მოაყარეთ გახეხილი ყველი და გამოაცხვეთ 175 გრადუსზე გახურებულ ღუმელში 10 წუთი.
2. შეწვით ტაფაზე ბეკონის ნაჭრები, დაუმატეთ ალყა-ალყა დაჭრილი ხახვი, ყვავილოვანი კომბოსტო, შუაზე გაჭრილი პომიდორი ჩერი. მოშუშეთ დაახლოებით 3 წუთი. ჩაასხით წინასწარ გამზადებული კვერცხი, მოაყარეთ გახეხილი ყველი და გამოაცხვეთ 175 გრადუსზე გახურებულ ღუმელში 10 წუთი.
სიახლეები
- “"ძალიან მძიმე საყურებელია რაც ხდება. ვისაც გიხარიათ ან ვისთვისაც ეს სულ ერთია, ძალიან მალე საკუთარ თავზე გამოცდით რას ნიშნავს როცა უსამართლობისგან ვერც ერთი სახელმწიფო უწყება დაგიცავთ” - ლონდა თოლორაია
- 4 000 ლარით დააჯარიმეს ბაია პატარაია ფეისბუკ-სტატუსის გამო
- “ჩორჩანაში საგუშაგოს ჩადგმის შედეგად, არ დაგვიკარგავს არცერთი გოჯი მიწა” - “საქართველოსთვის”
- ,,სიძემ სიმამრი მოკლა” – რას ამბობენ ადგილობრივები ხაშურში მომხდარ მკვლელობაზე
- კარტოფილის ღვეზელი
