გარგარის გალეტი
ინგრედიენტები
ცომი:
- ცივი კარაქი - 120 გ
- ფქვილი - 200 გ
- წყალი - 1/4 ჭიქა
შიგთავსი:
- გარგარი - 7 ცალი
- შაქარი - 100 გ
- მწიკვი მარილი
- ვანილი
- ლიმონის წვენი - 2 ს/კ
- სიმინდის სახამებელი - 4 ს/კ
მომზადების წესები
ყველა ინგრედიენტი მოვათავსოთ ჩოპერში და ბლენდერში ავთქვიფოთ. მიღებლი ცომი გავახვიოთ საკვებ ცელოფანში და გავაჩეროთ მაცივარში 30 წთ. გარგარი დავჭრათ, დავუმატოთ შაქარი, მარილი, ვანილი, სახამებელი, მოვასხათ ლიმონის
წვენი და კარგად ამოვურიოთ. ცომი გავაბრტყელოთ საცხობ ტაფაზე, გადავანაწილოთ შიგთავსი, გვერდები კარგად გადავუკეცოთ და გადავუსვათ კვერცხის გულის და რძის ნაზავი. ვაცხოთ 35-40 წთ. 180 გრადუსზე.
გემრიელად მიირთვით!
სიახლეები
- კარტოფილის ღვეზელი
- “ზურა გირჩის პარტიის წევრმა ხომ აღიარა, რომ დიახ, ჩვენ რევოლუციას ვამზადებთო? – რასაც ჩვენ ვამბობდით და რასაც უარყოფდნენ ეს მავნებლები” – ირაკლი ზარქუა
- ისრაელის არმიის ცნობით, თეირანში ცენტრიფუგების ქარხანა დაბომბეს
- “ოპოზიციონერების მხრიდან გირაოს გადაუხდელობაზე: ეს იმისთვის გააკეთეს, რომ შემდეგ ქალბატონი რაისა გამოვიდეს და თავისი რუსული აქცენტით თქვას, საქართველოში ოპოზიციის პოლიტიკურ ლიდერებს იჭერენო” - ზარქუა
- “ჩორჩანაში რაც მოხდა, ეს იყო იმის მინი მოდელი, რაც მანამდე მოხდა 2008 წელს, როდესაც სააკაშვილის რეჟიმმა დაიწყო ომი, გიორგი გახარიამ საერთოდ არავინ არ ჩააყენა საქმის კურსში” - ირაკლი კობახიძე
