ჩაშუშული - ადვილი და გემრიელი საოჯახო სადილი
ინგრედიენტები
- მწარე წიწაკა - 1 ცალი
- ნიორი
- პამიდორი - 3-4 ცალი
- დაფნის ფოთოლი - 1-2
- ხახვი - 1-2 თავი
- საქონლის რბილი ხორცი - 600 გ
- ქინძი, რეჰანი, ოხრახუში
- ქონდარი
მომზადების წესები
ხორცი დავჭრათ მოგრძოდ, შევურიოთ დაჭრილი ხახვი, გადავიტანოთ ქვაბში და ძალიან დაბალ ცეცხლზე დავდგათ მოსაშუშად. დავამატოთ სულ ცოტა წყალიც. თუ სითხე აორთქლდა და ხორცი მზად არ არის, დავამატოთ კიდევ ცოტა წყალი.
როცა ხორცი მზად იქნება, დავამატოთ კანგაცლილი, დაჭრილი პამიდორი, დაფნა, ნიორი, ქონდარი, წიწაკა და კიდევ 10-15 წუთი ვშუშოთ.
ბოლოს დავამატოთ მარილი, დაჭრილი მწვანილი.
როცა ხორცი მზად იქნება, დავამატოთ კანგაცლილი, დაჭრილი პამიდორი, დაფნა, ნიორი, ქონდარი, წიწაკა და კიდევ 10-15 წუთი ვშუშოთ.
ბოლოს დავამატოთ მარილი, დაჭრილი მწვანილი.
სიახლეები
- “როდესაც შენ, კონკრეტული პოლიტიკური პარტიის ლიდერისგან ქირაობ რეზიდენციას და ამის შემდეგ გამოდიხარ ამ პოლიტიკური პარტიის გულმხურვალე მხარდამჭერად, აქ კითხვები ერთიორად მძაფრდება” - ირაკლი კობახიძე გერმანიის ელჩზე
- “საზოგადოებას აქვს სრული უფლება, იცოდეს ყველა დეტალი ამ გარიგების, როდესაც უცხო ქვეყნის ელჩი, რომელიც ვხედავთ, რომ გამოირჩევა ოპოზიციის ქომაგობითა და მხარდაჭერით” - შალვა პაპუაშვილი ფიშერის მიერ ხაზარაძის სახლის დაქირავებაზე
- შოვის ტრაგედიიდან ორი წელი გავიდა
- ბერძნული სალათა
- “მედვედევის პროვოკაციული განცხადებების შემდეგ, შესაბამის რეგიონებში ორი ბირთვული წყალქვეშა ნავის განლაგების ბრძანება გავეცი” - ტრამპი
