May 3, 2025

როგორ მოვამზადოთ შოკოლადი სახლის პირობებში

კულინარია ოქტომბერი 20 2018 font size შრიფტის დაპატარავება increase font size
გთავაზობთ შოკოლადის რეცეპტს, რომელიც ხელმისაწვდომი პროდუქტებით მზადდება და ძალიან გემრიელია. 
 

ინგრედიენტები

 
  • კაკაო - 5 ს.კ
  • რძის ფხვნილი - 2ჭ
  • წყალი - 2 ს.კ
რძიანი შოკოლადი დანამატებით:
  • კარაქი - 50 გ
  • კაკაო - 100 გ
შავი შოკოლადისთვის:
  • რძე - 125 მლ
  • კარაქი - 125 გ
  • შაქარი - 4-5 ს.კ
  • ჩირეული, ქიშმიში - 2-3 ს.კ
 
 
მომზადების წესები
შავი შოკოლადისთვის: შეურიეთ კაკაო და წყალი. გაათბეთ დაბალ ცეცხლზე. ჩაამატეთ კარაქი და კარგად აურიეთ. მასა გადაანაწილეთ სილიკონის სპეციალურ ფორმებში, ან დიდ პლასტიკის ყუთში და მაცივარში გააციეთ. 

დანამატებიანი შოკოლადისთვის: რძე მივიყვანოთ ადუღებამდე, ჩავამატოთ კარაქი და გავადნოთ. მშრალი კომპონენტები ერთმანეთში ავურიოთ და გამუდმებული მორევით შევურიოთ რძეს. დაბალ ცეცხლზე 10 წუთი ვხარშოთ, შემდეგ გადმოვიღოთ და ჩავამატოთ სასურველი ჩირეული, თხილი. ჩავასხათ შესაფერის ჭურჭელში მაქსიმუმ 1 სმ სისქეზე. გავაციოთ მაცივარში.
წყარო: gemrielia.ge
 
წაკითხვა 1258 ჯერ

სიახლეები

ზემოთ
ჩვენს შესახებ

მოკლე ინფო

ჩვენი მთავარი პრინციპებია: სიზუსტე, ოპერატიულბა და დაბალანსებული ინფორმაციის მიწოდება.

ჩვენს შესახებ

საინფორმაციო სააგენტო „პირველი ნიუსი“ 2018 წელს შეიქმნა. ჩვენი სააგენტოს ვებგვერდზე ქვეყნდება მიმდინარე პოლიტიკური, ეკონომიკური, სოციალური, მსოფლიო, კულტურული, სპორტული და სხვა აქტუალური სიახლეები.  სიტყვისა და გამოხატვის თავისუფლება ადამიანის ერთ–ერთი ძირითადი უფლებაა. სწორედ ამ უფლების გამოყენებით ჩვენმა გუნდმა აიღო ვალდებულება, რომ საზოგადოებას დროულად მივაწოდოთ ამომწურავი, ობიექტური ინფორმაცია ფაქტებისა და მოვლენების დამახინჯების გარეშე.