ქათმის ქაბაბი
შემადგენლობა:
- 500 გრ ქათმის მკერდის ხორცი
- 100 გრ ლორი
- 2-3 ნაჭერი ანანასი სიროფით
- 3 ნაჭერი კარაქი
- მარილი და პილპილი
მომზადება:
ქათამი და ლორი დაჭერით 3 სმ კუბებად, დააყარეთ მარილი და პილპილი.
სიროფიდან ამოიღეთ ანანასი და ხორცთან ერთად ააგეთ შამფურზე.
გამდნარ კარაქში შეწვით ქაბაბი. მზა ქაბაბი მოათავსეთ თეფშებზე და მიიტანეთ სუფრაზე.
გემრიელად მიირთვით!
სიახლეები
- საპატრიარქო განცხადებას ავრცელებს
- იმერეთში რძის გადამამუშავებელი არალეგალური საწარმოები გამოვლინდა
- ,,გლოვის დღეები ჰქონდა საქართველოს, ამიტომ არაფერი დავწერე, არადა ბევრი რამ მოხდა…” – ეკა კუპატაძე
- ნიუ-იორკის აეროპორტში სამგზავრო თვითმფრინავი შეეჯახა აეროპორტის სატრანსპორტო საშუალებას
- ისრაელმა თეირანში იერიშის ახალი ტალღა დაიწყო
