ჩახოხბილი ტაფაზე
ინგრედიენტები
- ქათამი - 1 ცალი, პატარა
- ხახვი - 4-5 თავი
- პომიდორი - 500 გ
- ტომატპასტა - 1 ჩ/კ
- ქინძი - 1 კონა
- რეჰანი - 1 კონა
- პიტნა - 1 კონა
- ნიორი - 3 კბილი
- კარაქი - 1 ს/კ
- მარილი
- წიწაკა
მომზადების წესები
ქათამი ნაჭრებად დავჭრათ და კარაქში შევბრაწოთ, დავუმატოთ წვრილად დაჭრილი ხახვი და დაბალ ცეცხლზე ვშუშოთ.
პამიდორი დავმდუღროთ, კანი გავაცალოთ და დავჭრათ. ტომატპასტა დავუმატოთ ქათმის ხორცს, ამოვურიოთ და დავუმატოთ პამიდორიც. ტაფას სახურავი დავახუროთ და ვშუშოთ პამიდვრის მომზადებამდე. ერთად დავნაყოთ წიწაკა, მარილი, ქინძი და ნიორი, შევურიოთ ჩახოხბილს, ბოლოს კი დაჭრილი პიტნა და რეჰანი მოვაყაროთ.
სიახლეები
- ამინდი მკვეთრად უარესდება – სინოპტიკოსების გაფრთხილება
- ,,დღეს აშშ-ის მოქმედი ადმინისტრაცია ზუსტად ისე აფასებს ევროპაში მიმდინარე პროცესებს, როგორც ჩვენ ამას ვაკეთებდით გასული წლების განმავლობაში"- ირაკლი კობახიძე
- ,,ევროკავშირის პრინციპი აგებული უნდა იყოს თანამშრომლობაზე, შეთანხმებაზე და არა პოზიციების დაპირისპირებაზე "- გია ვოლსკი
- ,,ჩვენც გვაქვს ჩვენი კითხვის ნიშნები და სწორედ რომ სტრასბურგის სასამართლოს დავალებით განვაახლეთ გამოძიება"- ირაკლი კობახიძე
- თურქმენეთში მშვიდობისა და ნდობის საერთაშორისო წლისადმი მიძღვნილი ფორუმი იმართება
