ქამა სოკო ბულგარულით
ინგრედიენტები:
1 კგ. ქამა სოკო
მომზადების წესი:
სოკოს ხელსახოცით, ფაქიზად მოვაცილოთ ზედაპირი (არ გავრეცხოთ), შემდეგ დავჭრათ ალყა-ალყა და მოვშუშოთ ტაფაზე.
სანამ სოკო კარგად მოიშუშება, მანამდე დავაყაროთ ალყა-ალყა დაჭრილი ხახვი, წვრილ გრძელ ნაწილებად დაჭრილი ბულგარულები, წვრილად დაჭრილი ცხარე წიწაკა, ჩავაჭყლიტოთ ნიორი და განვაგრძოთ შუშვა მანამდე , სანამ სოკო კარგად არ დაიბრაწება.
ბოლოს მოვაყაროთ წვრილად დაჭრილი ცოცხალი ქინძი და სუნელები. ამოვურიოთ და გემრიელად მივირთვათ.
წყარო.kulinaria.ge
სიახლეები
- “მინიმუმ არაეთიკურია, რომ ელჩი, რომელიც გამორჩეულად მხარს უჭერს ხაზარაძეს და მის პოლიტიკურ გუნდს, როგორღაც აღმოჩნდა, რომ მათივე სახლში ცხოვრობს” - ნინო წილოსანი
- “პოლიციელისთვის არა თუ ხელის დარტყმა, უხეში სიტყვის თქმაც კი დემოკრატიულ ქვეყნებში სერიოზული სასჯელის წინაპირობა ხდება” - გია ვოლსკი მზია ამაღლობელზე
- შეფასებისა და გამოცდების ეროვნული ცენტრი აბიტურიენტებისათვის ისტორიის, მათემატიკის, გეოგრაფიისა და ზოგადი უნარების გამოცდების პირველად შედეგებს აქვეყნებს
- მზია ამაღლობელის პროცესს ევროკავშირის, საფრანგეთის, შვედეთის, გერმანიის, ჩეხეთის, ნიდერლანდების, პოლონეთისა და ლიეტუვას საელჩოს წარმომადგენლები, ასევე აქციებზე დაკავებული პირების მშობლებიც ესწრებიან
- “27 მაისიდან დღემდე ღაზაში საკვების მიღების მცდელობისას სულ მცირე 1 373 პალესტინელი დაიღუპა” - გაეროს ადამიანის უფლებათა უმაღლესი კომისრის ოფისი
