ვულკანივით შოკოლადის ნამცხვარი
115 გრამი ჭიქა კარაქი
მომზადების წესი.
გააცხელეთ ღუმელი 230C გრადუსადე(450F). მოაცხეთ კარაქი და მოაყარეთ ფქვილი სუფლეს 4 ჭიქას.
გათქვიფეთ კვერცხი და კვერცხის გულები შაქართან ერთად თეთრი შეფერილობის თხელი მასის მიღებამდე.
გაადნეთ შოკოლადი კარაქი ერთად ორთქლზე ან მიკროტალღურ ღუმელში. ნელ-ნელა ჩაუმატეთ კვერცხის მასას და კარგად შეურიეთ. მალევე ჩაუმატეთ ფქვილი და კარგად შეურიეთ.
მიღებული მასა თანაბრად გადაანაწილეთ ფორმებში და აცხვეთ 6-7 წუთის განმავლობაში. ნამცხვრების ზედაპირი რბილი იქნება. ფრთხილად ამოიღეთ ფორმებიდან და სტუმრებსა თუ ოჯახის წევრებს მაშინთვე გაუმასპინძლდით.
წყარო:კულინარია
სიახლეები
- საპატრიარქო განცხადებას ავრცელებს
- იმერეთში რძის გადამამუშავებელი არალეგალური საწარმოები გამოვლინდა
- ,,გლოვის დღეები ჰქონდა საქართველოს, ამიტომ არაფერი დავწერე, არადა ბევრი რამ მოხდა…” – ეკა კუპატაძე
- ნიუ-იორკის აეროპორტში სამგზავრო თვითმფრინავი შეეჯახა აეროპორტის სატრანსპორტო საშუალებას
- ისრაელმა თეირანში იერიშის ახალი ტალღა დაიწყო
