ხორცის ბრაწულა ყველით
შემადგენლობა:
ფარში - 250 გრ
პრასი - 4 ც
ზეთი - 2 ს.კ
ნიორი - 1 კბილი
ტომატი - 1 ს.კ
კვერცხი - 1 ც
ჭიქა - 1/3
რძე
გახეხილი ყველი - 300 გრ
მარილი,პილპილი,გემოვნებით
მომზადება:
პრასი დავჭრათ წვრილად, გადავიტანოთ ჯამში, მოვაყაროთ მარილი და გავაშროთ 10 წთ. პრასი მოვშუშოთ ზეთში ნელ ცეცხლზე, ჩავამატოთ გაჭყლეტილი ნიორი, ფარში, ტომატი, მარილი და პილპილი. მიღებული მასა გადავიტანოთ ცეცხლგამძლე ჭურჭელში, შევდგათ ბრაწულა 200 გრადუსზე ღუმელში 2-3 წთ. როცა კვერცხი ოდნავ დაიბრაწება, გამოვიღოთ, მოვაყაროთ გახეხილი ყველი და შევაბრუნოთ ღუმელში 10-15 წთ.
სიახლეები
- ,,ამოღებულია განსაკუთრებით დიდი ოდენობით ნარკოტიკული საშუალება „ტეტრაჰიდროკანაბინოლი“ და ,,გამომშრალი მარიხუანა” – შსს-მ 2 პირი დააკავა
- საქართველოს საგარეო საქმეთა სამინისტრო, ლაშა დარსალიასა და აშშ-ის სახელმწიფო მდივნის თანაშემწეს შორის გამართული შეხვედრის შესახებ ინფორმაციას ავრცელებს
- ,,ოთხი თვე გავიდა საქართველოს პრეზიდენტის სასახლეზე განხორციელებული ძალადობრივი შტურმიდან"- შალვა პაპუაშვილი
- დაკავებულია „ქურდულ სამყაროსთან” კავშირში მყოფი 45 პირი
- მეცნიერებმა კიბოს ყველაზე აგრესიული ტიპის კვლევაში მნიშვნელოვანი შედეგები მიიღეს
