ბრინჯის უგემრიელესი სალათა
ეს სალათი ძალიან მსუბუქია,ლამაზი და თქვენს ფორმებსაც უფრთხილდება
ინგრედიენტები:
ლიმონის წვენი - 1ს|კ
დაფქვილი შავი წიწაკა - გემოვნებით
მარილი - გემოვნებით
კამა - 1შეკვრა
მწვანე ხახვი - 1შეკვრა
მდოგვი - 1ს|კ
მაიონეზი - 250გრ
თინუსი საკუთარ წვენში, დაკონსერვებული - 1ქილა
ბარდა, დაკონსერვებული - 1ქილა
კვერცხი, მოხარშული - 6ც
ბრინჯი - 250გრ
მომზადების წესები:
ადუღებულ წყალში ჩავყაროთ წინასწარ გარეცხილი ბრინჯი და ვხარშოთ 20წთ დაბალ ცეცხლზე. გადავიღოთ თუშფალანგზე და გავწუროთ. გადავიტანოთ სასალათე ჯამში და დავუმატოთ მოხარშული, წვრილად დაჭრილი კვერცხი, გაწურული თინუსის კონსერვი (შეგიძლიათ კრაბის ჩხირებიც), გაწურული დაკონსერვებული ბარდა, დაჭრილი მწვანე ხახვი და კამა, წინასწარ ერთმანეთში არეული მაიონეზი და მდოგვი, ლიმონის წვენი, შავი წიწაკა და მარილი გემოვნებით.
შეინახეთ მაცივარში 1 საათი და გემრიელად მიირთვით.
სიახლეები
- "უწმინდესმა გვასწავლა, რომ ჭეშმარიტი ძალა სიმდაბლეშია, რომ ნამდვილი გამარჯვება რეალური სიმტკიცეა" - როგორ იხსენებენ პატრიარქს
- საქართველოს კათოლიკოს-პატრიარქი ილია მეორე სიონის ტაძარში დაკრძალეს
- "უფალმა ილია მეორე მოავლინა მარტო კაცად და უბრუნდება მთელი ერით - ასე ხილულად, ასე ერთად, ასე გამთლიანებულად, როგორც ეს ამ დიდებულ დღეებში გაცხადდა"
- "გამხნევდით ძმანო და შვილნო, თქვენი პატრიარქი და მამა არ მომკვდარა, არამედ სძინავს, სწორედ პატრიარქ ილიაზეა ნათქვამი: „მკვდარი ცოცხალია“, რამეთუ მართალი მკვდარნი ცოცხლობენ"
- "ილია მეორის მოღვაწეობა გამოირჩეოდა სიბრძნითა და მაღალი მორალური ავტორიტეტით, რამაც მას უდიდესი პატივისცემა მოუტანა როგორც საქართველოში, ასევე მის ფარგლებს გარეთ"
