მაკარონი ქათმითა და ცხარე სოუსით
ინგრედიენტები
- ზეთი - 3 ს/კ
- ქათმის ფილე - 3 ცალი
- წითელი ბულგარული წიწაკა - 1 ცალი
- ყვითელი ბულგარული წიწაკა - 1 ცალი
- ხახვი - 1 თავი
- მარილი - 1 ჩ/კ
- შავი პილპილი - 1 ჩ/კ
- დაფქვილი წითელი წიწაკა - 1/4 ჩ/კ
- ქონდარი - 1 ჩ/კ
- ნიორის ფხვნილი - 1 ს/კ
- რძე - 5 ჭიქა
- პასტა (მაკარონი) - 1 შეკვრა
- გახეხილი ყველი - 1 ჭიქა
მომზადება:
გააცხელეთ ტაფაში ზეთი.
დაუმატეთ გრძლად დაჭრილი ქათმის ფილე და ხრაკეთ, სანამ ხორცი ბოლომდე არ მომზადდება. ამოიღეთ ტაფიდან და ახლა მოხრაკეთ წიწაკები და ხახვი.
დააბრუნეთ ქათმის ფილე ტაფაში, მოაყარეთ მარილი, წიწაკები, ქონდარი და ნივრის ფხვნილი, კარგად აურიეთ.
დაასხით რძე და ჩაყარეთ მაკარონი, ურიეთ, სანამ მაკაორნი ბოლომდე არ მოიხარშება, დაახლოებით 8-10 წუთი.
ბოლოს დაუმატეთ გახეხილი ყველი, ამოურიეთ და გამორთეთ.
გემრიელად მიირთვით!
გააცხელეთ ტაფაში ზეთი.
დაუმატეთ გრძლად დაჭრილი ქათმის ფილე და ხრაკეთ, სანამ ხორცი ბოლომდე არ მომზადდება. ამოიღეთ ტაფიდან და ახლა მოხრაკეთ წიწაკები და ხახვი.
დააბრუნეთ ქათმის ფილე ტაფაში, მოაყარეთ მარილი, წიწაკები, ქონდარი და ნივრის ფხვნილი, კარგად აურიეთ.
დაასხით რძე და ჩაყარეთ მაკარონი, ურიეთ, სანამ მაკაორნი ბოლომდე არ მოიხარშება, დაახლოებით 8-10 წუთი.
ბოლოს დაუმატეთ გახეხილი ყველი, ამოურიეთ და გამორთეთ.
გემრიელად მიირთვით!
gemrielia.ge
სიახლეები
- ბანერები წარწერით „იამაყე შენი ქვეყნით!“, „იამაყე ქართველობით!“ მოქალაქეებმა თბილისში, ბარათაშვილის ხიდზე გადმოფინეს
- "საერთოდ არ მაინტერესებს მათი განცხადებები, არც მათი პლატფორმები ვისთან შეიკრიბებიან, როგორ და რანაირად" - კახა კალაძე ოპოზიციაზე
- ილონ მასკი ტრამპის ადმინისტრაციას ტოვებს
- ირაკლი კობახიძემ საქართველოს ძიუდოისტთა ნაკრებს ევროპის გუნდურ ჩემპიონატში გამარჯვება მიულოცა
- "ეკონომიკა საერთაშორისო სავალუტო ფონდსა და საქართველოს შორის თანამშრომლობა არცერთი წუთით არ შეწყვეტილა, ველით სავალუტო ფონდის მისიას საქართველოში მაისის ბოლოს" – ნათია თურნავა
