"რატატუი" ბოსტნეულითა და პასტით
ინგრედიენტები:
- ზეითუნის ზეთი - 1 ს/კ
- წითელი ხახვი - 1 თავი
- ნიორი - 1 კბილი
- ტომატპასტა - 1 ს/კ
- ბოსტნეულის ბულიონი - 900 მლ
- პასტა პენე - ან რიგატონი 350 გ
- ჩერი პომიდორი - 500 გ
- ბადრიჯანი - 400 გ
- ნაღები 20%-იანი - 3 ს/კ
- ოხრახუში - დაჭრილი, 0,5 ჭიქა
- გახეხილი ყველი, მაგარი სახეობის - 0,5 ჭიქა
მომზადების წესები
სქელძირიან ღრმა ქვაბში გააცხელეთ ზეთი, მოხრაკეთ წმინდად დაჭრილი ხახვი, დაუმატეთ ნიორი და ტომატპასტა, გაფცქვნილი და დაჭრილი ბადრიჯანი, ხრაკეთ 1 წუთის განმავლობაში.
ჩაასხით ქვაბში ბულიონი და აადუღეთ, ჩაყარეთ პასტა, დაუმატეთ პომიდორი ჩერი, ხარშეთ პასტის ბოლომდე მოხარშვამდე.
დაუმატეთ ნაღები, ამოურიეთ და გადმოდგით ცეცხლიდან. სუფრასთან მიტანამდე მოაყარეთ გახეხილი ყველი და დაჭრილი ოხრახუში.
გემრიელად მიირთვით!
სიახლეები
- "აშშ გულწრფელად ისწრაფვის კონფლიქტის მოგვარებისკენ, თუმცა ეს პირველ რიგში რუსეთისა და უკრაინის საქმეა" - ვლადიმერ პუტინი
- "არავინ თანხის დასაზოგად არ არის განწყობილი, ამორალურია, როდესაც დიუშენის მედიკამენტებთან დაკავშირებით პოლიტიკური ქულების დაწერას ცდილობენ"
- ნავთობის ბაზრის ანალიზი ადასტურებს, რომ ირან-ამერიკის დაპირისპირება მისულია ფინალურ ფაზამდე
- გლდანში ავარიას ქვეითი ემსხვერპლა
- 10 მაისის ასტროლოგიური პროგნოზი
