ხორცის სალათი ბოლოკთან ერთად
ინგრედიენტები
- ქათმის ფილე (ან საქონლის უცხიმო ხორცი)
- ბოლოკი
- უცხო სუნელი
- მარილი და პილპილი - გემოვნებით
- ხახვი
- მაიონეზი
- ქინძის სუნელი
მომზადების წესები
მოხარშული საქონლის ან ღორის ხორცი დავჭრათ წვრილად და მოვშუშოთ ხახვთან ერთად. შემდეგ გადმოვიტანოთ თასში და ვუქნათ ბლომად გახეხილი ბოლოკი, უცხო სუნელი, ქინძი, მარილი, პილპილი და მაიონეზი. კარგად ამოვურიოთ და უგემრიელესი ხორცის სალათი მზად არის.
გემრიელად მიირთვით!
სიახლეები
- საპატრიარქო განცხადებას ავრცელებს
- იმერეთში რძის გადამამუშავებელი არალეგალური საწარმოები გამოვლინდა
- ,,გლოვის დღეები ჰქონდა საქართველოს, ამიტომ არაფერი დავწერე, არადა ბევრი რამ მოხდა…” – ეკა კუპატაძე
- ნიუ-იორკის აეროპორტში სამგზავრო თვითმფრინავი შეეჯახა აეროპორტის სატრანსპორტო საშუალებას
- ისრაელმა თეირანში იერიშის ახალი ტალღა დაიწყო