ღვეზელი გვირგვინი ბეკონით და ყველით
ინგრედიენტები
- კვერცხის გული - 1
- კვერცხი - 2
- ყველი - 100 გ
- ბეკონი - 150 გ
- მზა ფენოვანი ცომი - 500 გ
- ოხრახუში
- სეზამის მარცვლები
მომზადების წესები
ცომი მსუბუქად გავაბრტყელოთ და გამოვჭრათ 8 ან მეტი სამკუთხედი. დავალაგოთ წრიულად ერთმანეთთან ახლოს, ისე რომ ერთი სამკუთხედის კუთხე მეორეზე გადადიოდეს.
ცომზე დავალაგოთ ბეკონის ნაჭრები, წრიულად დავაყაროთ ყველის ნაწილი, შემდეგ დაჭრილი მოხარშული კვერცხი, ზემოდან კვლავ ყველი. გადავკეცოთ ცომი შიგნით და კარგად დავაფიქსიროთ. გადავუსვათ კვერცხის გული და მოვაყაროთ სეზამის მარცვლები.
ცომზე დავალაგოთ ბეკონის ნაჭრები, წრიულად დავაყაროთ ყველის ნაწილი, შემდეგ დაჭრილი მოხარშული კვერცხი, ზემოდან კვლავ ყველი. გადავკეცოთ ცომი შიგნით და კარგად დავაფიქსიროთ. გადავუსვათ კვერცხის გული და მოვაყაროთ სეზამის მარცვლები.
ვაცხოთ 180-190 გრადუსზე დაახლოებით 30 წუთი, სანამ ოქროსფერს არ მიიღებს. მზას მოვაყაროთ დაჭრილი ოხრახუში.
სიახლეები
- ქუთაისში, პარლამენტის ყოფილი შენობის მიმდებარედ თანამედროვე მრავალფუნქციური პარკი მოეწყობა
- “ასეთ რა ჰონორარებს იღებს მისი ოჯახი; ასეთი ჩარიცხვები ხშირად ემთხვევა რადიკალური ოპოზიციის მიერ დაანონსებულ ე.წ. მშვიდობიან დამხობებს” - კახიანი ელენე ხოშტარიაზე
- “შემიძლია, პაატა ბურჭულაძეს სანაძლეო დავუდო – 4 ოქტომბერს, 20:00 საათზე ხელისუფლება ბურჭულაძეს თუ არ გადაეცა, მაშინ მან „ღვინოვ კახურო“ იმღეროს” - გურამ მაჭარაშვილი
- “2012 წლის შემდეგ, ახალი საცხოვრებელი, დაახლოებით, 39 000-მა დევნილმა ოჯახმა მიიღო, ამ მიმართულებით გამოყოფილი ბიუჯეტი 25 მლნ ლარიდან 240 მლნ ლარამდეა გაზრდილი” - ირაკლი კობახიძე
- ქუთაისში ნარკოტესტზე გადაყვანილმა მოქალაქეებმა ექიმები და პოლიციელები სცემეს