რეცეპტი მათთვის, ვინც დიეტაზე უარი თქვა – ქაფქეიქი ორმაგი შოკოლადით
აი, თქვენ უნივერსალური წამალი ყველანაირი დეპრესიისთვის.
ინგრედიენტები
- შავი შოკოლადი - 450 გ
- კვერცხი - 5 ცალი
- შაქრის პუდრა - 165 გ
- კაკაო - 1 ს/კ
- გამაფხვიერებელი - 1/2 ჩ/კ
სოუსისთვის:
- შავი შოკოლადი - 100 გ
- თხელი კრემი - 80 გ
მომზადების წესები
გაახურეთ ღუმელი 180 გრადუსზე. დადგით კრემი დაბალ ცეცხლზე და შეურიეთ შოკოლადის ფილა, ურიეთ განუწყვეტლივ სანამ შოკოლადი ბოლომდე არ გაიხსნება და მასა ერთგვაროვანი არ გახდება. შემდეგ გადმოდგით და გააციეთ.
ათქვიფეთ კვერცხი და შაქარი გათეთრებამდე. შემდეგ მიღებული მასა ნელ-ნელა შეათქვიფეთ შოკოლადის კრემს. დაუმატეთ ფქვილი, კაკაო და გამაფხვიერებელი. გაანაწილეთ კექსის ფორმებში და აცხვეთ 15-20 წუთის განმავლობაში.
ახლა მოამზადეთ სოუსი. წყლის აბაზანაზე გაალღვეთ შოკოლადი და იქვე დაუმატეთ თხელი კრემი (სქელ კრემს დაუმატეთ ერთი ჭიქა რძე და გათხელდება). ურიეთ ერთგვაროვანი მასის მიღებამდე. შემდეგ გადმოიღეთ და გააგრილეთ. მოასხით სოუსი ქაფქეიქებს ან მიიტანეთ ცალკე.
ათქვიფეთ კვერცხი და შაქარი გათეთრებამდე. შემდეგ მიღებული მასა ნელ-ნელა შეათქვიფეთ შოკოლადის კრემს. დაუმატეთ ფქვილი, კაკაო და გამაფხვიერებელი. გაანაწილეთ კექსის ფორმებში და აცხვეთ 15-20 წუთის განმავლობაში.
ახლა მოამზადეთ სოუსი. წყლის აბაზანაზე გაალღვეთ შოკოლადი და იქვე დაუმატეთ თხელი კრემი (სქელ კრემს დაუმატეთ ერთი ჭიქა რძე და გათხელდება). ურიეთ ერთგვაროვანი მასის მიღებამდე. შემდეგ გადმოიღეთ და გააგრილეთ. მოასხით სოუსი ქაფქეიქებს ან მიიტანეთ ცალკე.
სიახლეები
- ჩოხატაურის საკრებულოს ყოფილ თავმჯდომარეს გირაო პატიმრობით შეუცვალეს
- ,,თუ რაიმე არის საუკუნოვანი ბრენდი, ეს იყო საქართველოს პოლიტექნიკური ინსტიტუტი, რომელიც 1992 წელს ისე გააქრეს"- ირაკლი კობახიძე
- ილონ მასკი ისტორიაში პირველი ადამიანი გახდა, რომლის ქონებამ 800 მილიარდ დოლარს გადააჭარბა
- ,,ილიას სახელმწიფო უნივერსიტეტის რექტორის მცდელობა, აკადემიური საზოგადოება და სტუდენტები ჩართოს პოლიტიკურ პროცესებში, პირდაპირ კავშირშია საქართველოს უსაფრთხოებასა და სუვერენიტეტთან"- ეკა სეფაშვილი
- ,,ამოღებულია განსაკუთრებით დიდი ოდენობით ნარკოტიკული საშუალება „ტეტრაჰიდროკანაბინოლი“ და ,,გამომშრალი მარიხუანა” – შსს-მ 2 პირი დააკავა