კალმახი სოიოსა და თაფლის სოუსში
ინგრედიენტები:
- კალმახი - 300 გ
- სოიოს სოუსი - 6 ს.კ.
- თაფლი - 2 ს.კ.
- ნიორი - 3 კბილი
- ზეითუნის ზეთი
- მარილი
- პილპილი
- ქუნჯუთის თესლი
მომზადება:
1. კალმახის ფილე გაასუფთავეთ, გარეცხეთ და დააწყეთ ქაღალდის ხელსახოცზე, რათა შეიწოვოს ზედმეტი სითხე. ცალკე ჯამში გადაურიეთ ერთმანეთში სოიოს სოუსი და თაფლი. დაამატეთ ცოტაოდენი ზეითუნის ზეთი, პრესში გატარებული ნიორი, ქუნჯუთის თესლი, მარილი და პილპილი გემოვნებით და საგულდაგულოდ აურიეთ ერთმანეთში.
2. კალმახის ნაჭრები ჩააწყეთ მარინადში, მოურიეთ, დაახურეთ თავსახური და შედგით მაცივარში მინიმუმ 30-40 წუთით. შემდეგ გადაიღეთ კალმახი ღუმელის ფორმაზე და შებრაწეთ 200 გრადუსამდე გახურებულ ღუმელში 15-20 წუთის განმავლობაში.
გემრიელად მიირთვით!
სიახლეები
- “დღეიდან წინასაარჩევნო კამპანიის წარმოების წესები ამოქმედდა - 4 ოქტომბერს გაიხსნება 3051 საარჩევნო უბანი, რომელთაგან 2284 უბანზე კენჭისყრა ელექტრონული, ხოლო 767 უბანზე ტრადიციული წესით ჩატარდება” - ცესკო
- “საქართველოს ხედვა ნათელია, არ ვცდილობთ მხოლოდ ჰაბი გავხდეთ, ჩვენი მიზანია ვიყოთ მრავალფუნქციური, მრავალმიმართულებიანი ჰაბი კონტინენტების, ბაზრების, ერებისა და იდეების დამაკავშირებელი” - ირაკლი კობახიძე
- “ხაზგასმით აღვნიშნავთ, რომ სიცრუეა ხაზარაძის და მისი თანაპარტიელების განცხადება, თითქოს მათ აღმოაჩინეს „ტექნიკური გაუგებრობა“ და თავადვე მოახდინეს ბიუჯეტის წინაშე არსებული დავალიანების ანგარიშსწორება” - შემოსავლების სამსახური
- “ენერგომატარებლების გაიაფება ომს შეაჩერებს” - ტრამპი
- ძველი აეროდრომი ახალი მიზნებისთვის – აშშ წყნარ ოკეანეში პოზიციებს აძლიერებს