კარგად გარეცხეთ და გაარჩიეთ სოკო დატოვეთ მხოლოდ ქუდები.

ქუდები ერთ ფენად ჩააწყვეთ მუცლით ზემოთ კეცზე და მოაყარეთ მარილი თქვენი გემოვნებით თითოეულ ქუდში ჩადეთ კუბებად დაჭრილი კარაქი და სულგუნი.

კეცი შედგით ღუმელში 250 გრადუსზე 10-15 წუთით სანამ სულგუნი კარგად არ მოიბრაწება.

გემრიელად მიირთვით.

წყარო: kulinaria,ge