ბროკოლის ყვავილები და ღერო პატარ–პატარა ნაწილებად დაჭერით.

ყვავილოვან კომბოსტოს ამოაჭერით შუაგული და დანარჩენი ნაწილი დაჭერით.

½ ჭიქა ნუში მშრალ ტაფაზე საშუალო ტემპერატურაზე მოხალეთ, თან ხშირად ურიეთ. გადაიტანეთ სასალათე თასში ¾ ჭიქა მოცვის ჩირთან ერთად.

პატარა თასში აურიეთ ½ ჭიქა მაიონეზი, 2 ს/კ თაფლი და 2 ს/კ ლიმონის წვენი. საკმაზი სალათას მოასხით და კარგად ამოურიეთ. გემრიელად მიირთვით!

წყარო:kulinaria.ge