• პურის ფქვილი 3 ჭიქა
• შაქარი 1 ჭიქა
• ზეთი 3 ს/კ.
• სოდა 1 ჩ/კ.
• ძმარი 1 ს/კ.
• თბილი წყალი 1 ჭიქა
• ვანილი გემოვნებით
• ნებისმიერი ხილის ჯემი 1 ჭიქა.

მომზადება:

პურის ფქვილს დავამატოთ შაქარი, ზეთი, სოდა ძმრით ათქვეფილი,თბილი წყალი, ვანილი და კარგად ავურიოთ ხის კოვზით, შემდეგმომზადებული ცომი დავასხათ პერგამენდაფარებულ, ცხიმწასმულგამოსაცხობ ფორმაზე, შემდეგ ცომზე კოვზით ერთმანეთისგანდაცილებით დავასხათ ჯემი, შევდგათ 180–200* ტემპერატურაზე გაცხელებულ აირღუმელში და ვაცხოთ დაახლოებით 20–25 წუთისგანმავლობაში. გამოცხობის შემდეგ მოვაყაროთ შაქრის პუდრა ან ქოქოსის ფანტელები.