1. კვერცხი  და  შაქარი  ავთქვიფოთ   გათეთრებამდე,  ჩავამატოთ   არაჟანი  1 ჩკ  სოდით,  შემეგ  გამდნარი  კარაქი,  ვანილი, მარილი   და  ფქვილი.  უნდა  მივიღოთ  თხევადი  ცომი.

2.  ცომი  გავყოთ  2  ნაწილად.   ერთ  ნაწილს  შევურიოთ  კაკაო.   

3.  თანმიმდევრულად,  ცხიმწასმულ  ფორმაში,  სუფრის  კოვზით  ჩავასხათ  ჯერ  თეთრი  და  შემდეგ  კაკაოანი  ცომი.  გამოვაცხოთ   200  გრადუსზე.